Els corcs són escarabats de la família Curculionidae. Aquesta família té unes 40.000 espècies diferents d’escarabats de diferents mides (1.5-35 mm), colors i estructures.
Els corcs de productes emmagatzemats, com el corc de l’blat, de el blat de moro o de l’arròs, col·loquen els ous dins dels grans d’aquests cereals perquè les larves s’alimentin de el teixit nutricional del gra.
Els corcs, com tots els escarabats, són insectes de tipus holometábolo, és a dir, tenen una metamorfosi completa. Això implica que durant el seu desenvolupament hi ha una fase de pupa anterior a l’aparició de l’imago o individu adult. Així, el desenvolupament dels corcs presenta 4 etapes: ou, larva, pupa i imago o adult.